Ekblomin 15.vuotissynttäreitä ei juhlia vain yhtenä päivänä, vaan päätimme saman tien juhlia kokonaisen kuukauden!
6.10.-5.11. Ekblomin kestosuosikki Jannen kattilamenu tiistaista torstaihin 29€!
Kattilamenun idea on pysynyt yksinkertaisena:
Valitse mieleisesi alku- ja pääruoka ja jätä tilaa jälkiruolle, eli nauti kolmen ruokalajin setti.
Lokakuun menu Jannen Kattilasta:
Vaihe 1: Valitse alkuruoka
Härkätartar
tai
Purjoa ja villisiianmätiä
tai
Grillattua kurpitsaa, romescoa ja burrataa
Vaihe 2: Täydennä menu kauden pastalla
Kauden pasta +10€
Vaihe 3: Valitse pääruoka
Iberico-porsaan niskaa, maa-artisokkaa ja sienikastiketta
tai
Paistettua päivän kalaa, kaaleja ja hollandaise-kastiketta
tai
Jalotofua, maa-artisokkaa ja sienikastiketta
Vaihe 4: Voit halutessasi ottaa välijuuston..
Päivän juusto +6 €
Vaihe 5: …tai siirtyä suoraan jälkiruokaan
Suklaamoussea, appelsiinia ja appelsiinijäätelöä